Vitamin C là gì? Những dấu hiệu của người thiếu Vitamin C

Vitamin C là một chất rất quan trọng đối với cơ thể mỗi chúng ta, khi cung cấp đầy đủ chúng sẽ để lại nhiều lợi ích tích cực. Mỗi người đều nên hiểu rõ vitamin C là gì? vì sao nó quan trọng và bổ sung cho cơ thể bằng cách nào?

1. Vitamin C là gì?

Vitamin c ( hay còn được gọi là axit ascorbic) là một trong những vitamin có vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình . Cơ thể không thể tự sản sinh ra Vitamin C. Do đó, chúng ta cần phải cung cấp một lượng vitamin C thiết yếu cho cơ thể. Vậy khi nào chúng ta nhận được rằng mình đang bị thiếu Vitamin c?

2. Những dấu hiệu của việc bạn bị thiếu vitamin C

Gặp các vấn đề về da, tóc và răng miệng

Collagen chiếm tới 70% cấu trúc da, giữ nhiều vị trí quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể. Vitamin C có tác dụng làm ổn định và tái cấu trúc nhiều các phân tử collagen mới. Chức năng của Collagen là cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng trong tóc, móng tay, móng chân . Collagen cũng có nhiều trong lợi răng, là tố chất đề kháng các bệnh về răng nướu. Do đó, khi thiếu vitamin c bạn có thể thấy được những biểu hiện rất đơn gian như: chảy máu chân răng, tụt lợi, nhiệt miệng, da khô( ngay cả khi bạn cấp ẩm cho da đầy đủ), tóc xơ, rụng nhiều,…. Vì vậy, việc bổ sung collagen sẽ khiến cho mái tóc chắc khỏe, mềm mượt; tránh được hoàn toàn những bệnh về răng miệng do thiếu vitamin C gây ra.

Thường xuyên chảy máu cam

Những mạch máu được sản sinh bởi những Collagen, sự thiếu hụt các collagen khiến những mạch máu bị suy yếu, mỏng và dễ vỡ hơn gây chảy máu. Từ đó xuất hiện triệu chứng chảy máu cam.

Xuất hiện những vết bầm tím

Đôi khi trên cơ thể bạn xuất hiện những vết bầm tím không rõ nguyên nhân hoặc bầm tím chỉ từ những va chạm rất nhỏ. Thì nguyên nhân hoàn toàn có thể là do thiếu vitamin c. Giống như nguyên nhân dẫn tới việc chảy máu cam, thiếu vitamin C làm cho thành mạch mỏng hơn, chỉ từ những va chạm rất nhỏ cũng có thể khiến cho những mạch máu ở dưới da bị vỡ.

Bệnh về tim mạch

Vitamin c là chất chống oxy hóa có vai trò vô cùng quan trọng. Giúp loại bỏ những gốc tự do là nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch như đột quỵ, xơ vữa động mạch

Vết thương lâu lành, dễ nhiễm trùng

Vitamin c còn có vai trò kích thích sản sinh ra những tế bào bạch cầu mới, tấn công những vi khuẩn và virus. Việc cung cấp đầy đủ vitamin c còn làm cho các collaghen mới sản sinh ra những tế bào mới, làm cho vết thương mau lành hơn. Vitamin C giống như những tế bào miễn dịch của cơ thể. Vì vậy việc bổ sung Vitamin C cho cơ thể là rất cần thiết

3. Bổ sung Vitamin C đúng cách

Hầu hết các động vật có vú đều có khả năng tự tổng hợp Vitamin C nhưng với con người thì không. Do đó, chúng ta phải bổ sung Vitamin C hàng ngày. Tuy nhiên, bổ sung vitamin qua các loại thực phẩm là an toàn nhất.

Vậy thì mỗi ngày bổ sung bao nhiêu vitamin c là đủ? Theo Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng Hoa Kỳ của Viện y học, cần cung câp là 75mg/ngày đối với các bạn nam và 90mg/ngày cho các bạn nữ.

a, Bổ sung vitamin C trong bữa ăn hàng ngày

Những thực phẩm đứng đầu danh sách trong danh sách những thực phẩm giàu vitamin C phải kể đến như là:

Ớt Chuông: 100g sẽ cung cấp cho cơ thể 190 mg Vitamin C, gấp 3 lần lượng vitamin C cung cấp từ một quả cam.

Ổi: trung bình mỗi quả ổi chứa khoảng 125,25 mg Vitamin C, gần gấp đôi lượng vitamin C cần thiết cung cấp cho cơ thể hàng ngày.

Đu đủ: một quả đu đủ có thể chứa tới gần 450 mg vitamin

Rau cải xanh: 100g rau cải xanh cung cấp cho cơ thể khoảng 90 mg cho cơ thể. Bên cạnh đó rau cải xanh còn là nguồn cung cấp kali và chất xơ rất tốt cho cơ thể.

Kiwi: Là một trong những loại trái cây giàu vitamin, được các chuyên gia khuyên bổ sung vào trong chế độ ăn hàng ngày. Ngoài cung cấp vitamin C, kiwi còn cung cấp rất nhiều chất khoáng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, còn có rất nhiều thực phẩm có nguồn cung cấp Vitamin C rất lớn như: dâu tây, việt quất, cà chua, cam, dứa,…

b, Cung cấp vitamin C qua các thực phẩm chức năng.

Việc bổ sung Vitamin C cho cơ thể là hết sức cần thiết, nhưng bằng các nào, bao nhiêu thì đủ là hết sức quan trọng. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm chức năng dạng viên nén, viên sủi. Tùy vào thể trạng của mỗi người mà nhu cầu cung cấp Vitamin C cũng khác nhau, tuy nhiên, tối đa mỗi ngày cơ thể chỉ có thể sử dụng 200 mg vitamin C. Vì vậy, khi lựa chọn các sản phẩm chức năng, tùy thuộc vào nhu cầu năng lượng của cơ thể mà bổ sung một lượng vitamin thích hợp

Vitamin C có một vai trò vô cùng quan trọng, việc thiếu vitamin ảnh hưởng rất nhiều tới trong hoạt động của cơ thể. Do đó, phải cung cấp vitamin C đầy đủ, nhất là khi cơ thể xuất hiện các biểu hiện của việc thiếu vitamin c. Chúng ta có thể bổ sung bằng các thực  chức năng, tuy nhiên, việc bổ sung vitamin c thông qua các bữa ăn hằng ngày luôn mang lại hiệu quả tích cực, và khả năng duy trì tốt nhất.

Vitamin C là gì? Những dấu hiệu của người thiếu Vitamin C
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply